Bahadoran · 2012 · International journal of food sciences and nutrition
西蘭花芽粉末與胰島素抗性指標
西蘭花芽粉末如何影響 2 型糖尿病患者的胰島素抗性標記？
人體隨機雙盲對照試驗
主要結果
10 g 組觀察到的變化
每日 10 g 組的胰島素濃度及 HOMA-IR 下降，研究報告介入效果（p=0.05）。
HOMA-IR 的意義
HOMA-IR 是由空腹血糖及胰島素數值計算的胰島素抗性指標。
同一試驗的其他論文
另一篇論文用相同參與者與攝取條件分析氧化壓力及血脂。
研究設計
研究將 81 人分配至每日 10 g 粉末、5 g 粉末或安慰劑組；72 人完成 4 週試驗，63 人納入分析。研究測量空腹胰島素、血糖及 HOMA-IR。
- 對象
- 81 人分組，63 人納入分析
- 攝取及觀察條件
- 每日西蘭花芽粉末 5 或 10 g
4 週，安慰劑對照 - 測量項目
- 空腹胰島素與 HOMA-IR
研究背景
這項研究測量 2 型糖尿病患者 4 週後的胰島素抗性指標。相關的氧化壓力及血脂論文使用同一批參與者與攝取條件。
原始論文及來源
Effect of broccoli sprouts on insulin resistance in type 2 diabetic patients: a randomized double-blind clinical trial.
- 期刊
- International journal of food sciences and nutrition · 2012 · 63(7): 767-771
- 首次發表日期
- 2012-04-26