14個研究主題
西蘭花芽與蘿蔔硫素
細胞與健康研究
14 個主題、68 篇論文。
探索人體、動物及細胞研究結果與原始論文。
研究回顧 · Wellbeing200 Co., Ltd.
認知功能
兩項為期 12 週的長者處理速度與工作記憶試驗
兩項以健康長者為對象、為期 12 週的試驗中，蘿蔔硫苷組的處理速度改善。2021 年的試驗亦觀察到工作記憶改善。
睡眠與情緒
情緒對照試驗與睡眠先導試驗
在 144 名長者參與的 12 週試驗中，蘿蔔硫苷組的負面情緒評分較安慰劑組改善。18 人參與的睡眠先導試驗未發現組間顯著差異。
與癌症相關的機制
測量細胞及組織指標的初期研究
向小鼠腹腔注射蘿蔔硫素後，腫瘤組織的細胞增殖指數下降。初期人體試驗測量了 PSA、組織指標與存活情況，並評估持續攝取的可行性。
抗氧化與細胞防禦
防禦基因活性與苯代謝物的尿液排出
攝取西蘭花芽後，抗氧化防禦基因活性上升。另一項試驗觀察到苯代謝物的尿液排出量增加。
肝臟健康
24 週對照試驗觀察到 ALT 下降
一項納入 70 名肝酵素水平接近正常上限的中年成人的試驗中，調整基線值後，蘿蔔硫苷組的 ALT 低於安慰劑組。
血糖與代謝
糖尿病前期成人的空腹血糖變化
在 12 週試驗中，空腹血糖平均較安慰劑組低 0.2 mmol/L，未達預設的 0.3 mmol/L 降幅目標。研究亦測量了血糖變化與代謝及腸道菌群特徵的關聯。
脂質代謝與炎症
測量 LDL 與三酸甘油脂的人體對照試驗
合併兩項 12 週試驗的分析顯示，高蘿蔔硫苷西蘭花組的 LDL 降幅大於一般西蘭花組。另一項以糖尿病患者為對象的 4 週試驗觀察到三酸甘油脂下降與 HDL 上升。
腸道健康與菌群
便秘評分與腸道菌群的變化
西蘭花芽組在 4 週後的便秘不適評分下降。另一項飲食對照試驗發現，含西蘭花和生蘿蔔的飲食與腸道菌群組成的差異有關。
心血管健康與血脂
兩項 12 週西蘭花飲食試驗中的 LDL 變化
兩項使用高蘿蔔硫苷西蘭花的 12 週飲食試驗觀察到 LDL 膽固醇下降。
皮膚健康
測量皮膚防禦基因活性的探索性試驗
一項納入 18 名健康成人的探索性試驗中，蘿蔔硫苷組的皮膚 NQO1 表達量較基線上升；紫外線照射後的紅斑未見顯著變化。
自閉症譜系障礙
測量過動與社交反應的人體研究
部分人體試驗及統合分析報告過動與社交反應量表評分改善。結果因參與者年齡、評分者及測量項目而異。
胰臟健康
胰臟細胞機制及相關人體研究
接受蘿蔔硫素的小鼠，胰臟炎症與組織損傷較少。相關人體試驗測量了糖尿病前期的血糖和胰島素分泌，亦評估胰臟癌患者持續攝取的可行性。
疼痛敏感度
測量膝痛與肌肉痛的小型人體試驗
先導試驗觀察到退化性膝關節炎疼痛和運動後肌肉壓痛減輕。15 人參與的粉末與安慰劑交叉試驗，在肌肉痛及肌力恢復方面未發現顯著差異。
胃部健康
幽門螺旋菌定植與胃部炎症指標
研究包括感染成人攝取西蘭花芽 8 週的試驗，以及比較西蘭花芽粉末與標準除菌療法的試驗。
