Satomi · 2022 · Frontiers in nutrition
攝取蘿蔔硫苷 24 週後的 ALT
肝酵素水平接近正常上限的健康中年成人，攝取蘿蔔硫苷後 ALT 有何差異？
人體隨機雙盲對照試驗
主要結果
試驗結束時的 ALT 比較
ALT 中位數在蘿蔔硫苷組由 36 降至 29 U/L，安慰劑組由 35 降至 30 U/L。第 24 週調整基線後的組間比較 p=0.041。
其他指標未見組間差異
AST 及血液穀胱甘肽未見顯著組間差異。
參與者特徵
研究以肝酵素水平接近正常上限的健康中年成人為對象。
ALT：基線與第 24 週
各時間點中位數（U/L）
調整基線後組間 p=0.041；每組分配 35 人
健康中年成人，每日蘿蔔硫苷 60 mg
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| 群 | 數值 |
|---|---|
| 安慰劑組：基線 | 35 |
| 安慰劑組：第 24 週 | 30 |
| 蘿蔔硫苷組：基線 | 36 |
| 蘿蔔硫苷組：第 24 週 | 29 |
研究設計
研究將 70 名 45 至 65 歲成人平均分配至每日 60 mg 蘿蔔硫苷組或安慰劑組，於 24 週內測量肝酵素及血液穀胱甘肽等指標。
- 對象
- 45 至 65 歲健康成人 70 人
每組 35 人，安慰劑對照 - 攝取及觀察條件
- 每日蘿蔔硫苷 60 mg，持續 24 週
每組 35 人，安慰劑對照 - 測量項目
- ALT、AST 及穀胱甘肽
研究背景
這項試驗以肝酵素水平接近正常上限的健康中年成人為對象，在調整基線值後比較試驗結束時的 ALT。
原始論文及來源
Effects of broccoli sprout supplements enriched in glucoraphanin on liver functions in healthy middle-aged adults with high-normal serum hepatic biomarkers: A randomized controlled trial.
- 期刊
- Frontiers in nutrition · 2022 · 9: 1077271
- 首次發表日期
- 2022-12-22