西蘭花芽與蘿蔔硫素研究
胃部健康
幽門螺旋菌定植與胃部炎症指標
研究包括感染成人攝取西蘭花芽 8 週的試驗，以及比較西蘭花芽粉末與標準除菌療法的試驗。
- 2 項研究
- 人體研究
- 48 名參與者
- 8 週西蘭花芽試驗
- 8 週
- 西蘭花芽攝取期
胃部健康 · 研究結果一覽
2項研究
西蘭花芽與胃部炎症標記
| 研究及對象 | 攝取及觀察條件 | 結果與解讀 |
|---|---|---|
| Yanaka · 2009 幽門螺旋菌感染成人48人 |
每天食用西蘭花芽70 g 持續8星期，以苜蓿芽作對照 | 細菌定植及炎症指標下降結果： 西蘭花芽組中反映幽門螺旋菌定植及胃部炎症的檢測值下降。 停止食用兩個月後，相關指標回到試驗開始時的水平。 研究另以NRF2缺失小鼠比較防禦途徑的作用，與人體試驗屬不同的機制實驗。 解讀： 這項試驗觀察幽門螺旋菌定植及胃部炎症。停止食用兩個月後，相關指標回到基線水平。 |
西蘭花芽粉末與標準除菌治療
| 研究及對象 | 攝取及觀察條件 | 結果與解讀 |
|---|---|---|
| Mirmiran · 2014 同時患有糖尿病及幽門螺旋菌感染的患者 |
每天食用西蘭花芽粉末6 g，持續28天 比較根除療法、粉末單用或兩者併用 | 併用條件下的血壓變化結果： 標準根除療法併用西蘭花芽粉末組報告收縮壓及舒張壓下降。 完成試驗者的根除率分別為標準療法組89.3%、粉末單用組56.0%、併用組91.7%。 粉末單用組報告hs-CRP下降。研究亦分析根除後的次組別。 解讀： 研究對象是同時患有糖尿病及幽門螺旋菌感染的患者。根除療法併用西蘭花芽粉末組報告血壓下降。 |
來源
- Yanaka et al. Cancer Prev Res. 2009;2:353-360.DOI 10.1158/1940-6207.CAPR-08-0192
- Mirmiran, et al. J Diabetes Metab Disord. 2014;13:64.DOI 10.1186/2251-6581-13-64