認識細胞
細胞內的循環再用:自噬與蘿蔔硫素
自噬把老舊細胞成分包裹、分解,再循環利用。本文介紹蘿蔔硫素與mTOR、TFEB、ERK訊號傳遞的培養細胞研究。

01
包裹、分解、再利用
細胞會分解並再利用受損蛋白質及老舊的內部結構。自噬是負責這種再利用的機制。本文聚焦宏自噬:細胞以雙層膜包裹物質,再送往溶酶體。
溶酶體是細胞內含有消化酶的小區室。自噬收集並運送物質,溶酶體則把它們分解成細胞可再次使用的形式。

由左至右:包裹、與溶酶體融合、分解及再利用的自噬概念圖。
- 01
雙層膜包裹
膜在物質周圍延展並閉合,形成稱為自噬體的運輸囊泡。
- 02
與溶酶體融合
自噬體與溶酶體融合,由其中的酶分解蛋白質及細胞結構。
- 03
送回可用成分
分解後的小分子返回細胞質,成為製造新結構的材料或能量來源。
來源 [4]
02
mTOR:調節再利用啟動的訊號
細胞會因應營養狀態調整合成與分解。對營養作出反應的mTORC1支持生長和合成,同時抑制自噬啟動。當這個訊號減弱,再利用較容易開始。
2025年,Plafker等人在培養的人類視網膜色素上皮細胞(RPE-1)加入25 μM蘿蔔硫素。初期,胰島素與mTORC2訊號下降;至8小時,作為mTORC1下游指標的S6磷酸化減少。同時,抑制mTORC1的Sestrin 2增加。
研究人員除了觀察訊號變化,亦測量實際的分解流程。

mTORC1訊號下降時,對自噬啟動的抑制可能減弱。
- 抑制啟動的訊號
mTORC1支持生長與合成,並抑制自噬啟動。
- 抑制減弱
訊號下降時,再利用物質的包裹過程較容易開始。
來源 [2]
03
TFEB:調節負責分解的溶酶體
TFEB在細胞核調節自噬及溶酶體相關基因的表達,統一控制溶酶體的形成和運作所需的基因。
Li等人2021年的論文,以人類子宮頸癌來源HeLa細胞等研究這條路徑。蘿蔔硫素處理後,活性氧(ROS)輕微增加,並與鈣訊號相關。對鈣作出反應的酶鈣調磷酸酶移除TFEB上的磷酸基,使TFEB進入細胞核,增加相關基因的表達。
在這項實驗中,TFEB活化發生於獨立於mTOR抑制的鈣訊號之後。

溶酶體附近的鈣訊號、TFEB進入細胞核,以及自噬與溶酶體基因調節的概念圖。
來源 [3]
04
ERK:在神經細胞研究的另一條路徑
2014年,Jo等人在培養神經細胞加入蘿蔔硫素後,觀察到ERK訊號活化,以及與自噬體膜相關的蛋白質LC3-II增加。預先加入抗氧化物質NAC,則會阻礙這兩項變化,提示ROS–ERK路徑參與其中。
無論降低或增加NRF2含量,自噬反應都沒有改變。在這些培養神經細胞中,ROS–ERK路徑獨立於NRF2運作。
來源 [1]
05
測量囊泡數量與分解流程
自噬體或LC3-II增加,可能是新囊泡形成加快,也可能是後續分解受阻,令囊泡累積。從形成到分解的整段流程稱為自噬通量。
Plafker等人在有無分解抑制劑巴佛洛黴素A1的條件下,比較GFP-LC3訊號。他們從差異推算被清除物質的數量,顯示蘿蔔硫素處理後通量增加。24小時後,溶酶體數量及相關基因表達亦增加。

上方呈現囊泡累積,下方呈現分解與再利用。圖示如何透過分解受抑制條件作比較,測量實際流程。
來源 [2]
參考文獻
來源核對日期:2026年10月19日
- Jo et al. (2014) · Sulforaphane induces autophagy through ERK activation in neuronal cells ↗
利用培養神經細胞研究ROS–ERK訊號、LC3-II及其獨立於NRF2的反應。
- Plafker et al. (2025) · Sulforaphane acutely activates multiple starvation response pathways ↗
以25 μM蘿蔔硫素處理人類RPE-1細胞,測量mTOR訊號、使用巴佛洛黴素評估的通量及溶酶體基因表達。
- Li et al. (2021) · Sulforaphane activates a lysosome-dependent transcriptional program to mitigate oxidative stress ↗
在培養的人類細胞研究經由ROS、鈣及鈣調磷酸酶促成的TFEB核移動,以及溶酶體基因表達。研究於2020年網上發表,刊於2021年期刊卷期。
- Nobel Prize Committee (2016) · Autophagy, breakdown, and recycling ↗
關於自噬體形成、與溶酶體融合及細胞成分循環利用的官方說明。
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