從細胞開始,重新定義健康。
查看訂單狀態 →

認識細胞

細胞內的循環再用:自噬與蘿蔔硫素

自噬把老舊細胞成分包裹、分解,再循環利用。本文介紹蘿蔔硫素與mTOR、TFEB、ERK訊號傳遞的培養細胞研究。

Wellbeing 200 Co., Ltd.發佈 更新 閱讀時間約 2 分鐘
以綠色細胞及西蘭花芽呈現細胞內循環再用的插畫

01

包裹、分解、再利用

細胞會分解並再利用受損蛋白質及老舊的內部結構。自噬是負責這種再利用的機制。本文聚焦宏自噬:細胞以雙層膜包裹物質,再送往溶酶體。

溶酶體是細胞內含有消化酶的小區室。自噬收集並運送物質,溶酶體則把它們分解成細胞可再次使用的形式。

紙製示意圖呈現雙層膜包裹、與溶酶體融合、分解及再利用

由左至右:包裹、與溶酶體融合、分解及再利用的自噬概念圖。

  1. 01

    雙層膜包裹

    膜在物質周圍延展並閉合,形成稱為自噬體的運輸囊泡。

  2. 02

    與溶酶體融合

    自噬體與溶酶體融合,由其中的酶分解蛋白質及細胞結構。

  3. 03

    送回可用成分

    分解後的小分子返回細胞質,成為製造新結構的材料或能量來源。

02

mTOR:調節再利用啟動的訊號

細胞會因應營養狀態調整合成與分解。對營養作出反應的mTORC1支持生長和合成,同時抑制自噬啟動。當這個訊號減弱,再利用較容易開始。

2025年,Plafker等人在培養的人類視網膜色素上皮細胞(RPE-1)加入25 μM蘿蔔硫素。初期,胰島素與mTORC2訊號下降;至8小時,作為mTORC1下游指標的S6磷酸化減少。同時,抑制mTORC1的Sestrin 2增加。

研究人員除了觀察訊號變化,亦測量實際的分解流程。

並列呈現mTORC1強烈抑制自噬,以及抑制減弱後開始包裹物質的狀態

mTORC1訊號下降時,對自噬啟動的抑制可能減弱。

  1. 抑制啟動的訊號

    mTORC1支持生長與合成,並抑制自噬啟動。

  2. 抑制減弱

    訊號下降時,再利用物質的包裹過程較容易開始。

03

TFEB:調節負責分解的溶酶體

TFEB在細胞核調節自噬及溶酶體相關基因的表達,統一控制溶酶體的形成和運作所需的基因。

Li等人2021年的論文,以人類子宮頸癌來源HeLa細胞等研究這條路徑。蘿蔔硫素處理後,活性氧(ROS)輕微增加,並與鈣訊號相關。對鈣作出反應的酶鈣調磷酸酶移除TFEB上的磷酸基,使TFEB進入細胞核,增加相關基因的表達。

在這項實驗中,TFEB活化發生於獨立於mTOR抑制的鈣訊號之後。

綠色細胞模型呈現溶酶體附近的鈣訊號,以及向細胞核移動的蛋白質

溶酶體附近的鈣訊號、TFEB進入細胞核,以及自噬與溶酶體基因調節的概念圖。

04

ERK:在神經細胞研究的另一條路徑

2014年,Jo等人在培養神經細胞加入蘿蔔硫素後,觀察到ERK訊號活化,以及與自噬體膜相關的蛋白質LC3-II增加。預先加入抗氧化物質NAC,則會阻礙這兩項變化,提示ROS–ERK路徑參與其中。

無論降低或增加NRF2含量,自噬反應都沒有改變。在這些培養神經細胞中,ROS–ERK路徑獨立於NRF2運作。

05

測量囊泡數量與分解流程

自噬體或LC3-II增加,可能是新囊泡形成加快,也可能是後續分解受阻,令囊泡累積。從形成到分解的整段流程稱為自噬通量。

Plafker等人在有無分解抑制劑巴佛洛黴素A1的條件下,比較GFP-LC3訊號。他們從差異推算被清除物質的數量,顯示蘿蔔硫素處理後通量增加。24小時後,溶酶體數量及相關基因表達亦增加。

比較囊泡累積,以及物質經溶酶體分解後以小分子返回細胞的示意圖

上方呈現囊泡累積,下方呈現分解與再利用。圖示如何透過分解受抑制條件作比較,測量實際流程。

參考文獻

來源核對日期:2026年10月19日

  1. Jo et al. (2014) · Sulforaphane induces autophagy through ERK activation in neuronal cells ↗

    利用培養神經細胞研究ROS–ERK訊號、LC3-II及其獨立於NRF2的反應。

  2. Plafker et al. (2025) · Sulforaphane acutely activates multiple starvation response pathways ↗

    以25 μM蘿蔔硫素處理人類RPE-1細胞,測量mTOR訊號、使用巴佛洛黴素評估的通量及溶酶體基因表達。

  3. Li et al. (2021) · Sulforaphane activates a lysosome-dependent transcriptional program to mitigate oxidative stress ↗

    在培養的人類細胞研究經由ROS、鈣及鈣調磷酸酶促成的TFEB核移動,以及溶酶體基因表達。研究於2020年網上發表,刊於2021年期刊卷期。

  4. Nobel Prize Committee (2016) · Autophagy, breakdown, and recycling ↗

    關於自噬體形成、與溶酶體融合及細胞成分循環利用的官方說明。

繼續閱讀

瀏覽專欄 →

SOD與抗氧化機制

SOD、西蘭花芽與蘿蔔硫素

介紹SOD如何處理活性氧,以及蘿蔔硫素相關的細胞防禦基因研究,並涵蓋酶製劑、人體研究及西蘭花芽中的生成過程。

酶的作用機制、動物實驗及人體研究 · 閱讀時間約 5 分鐘閱讀文章

睡眠與細胞

睡眠窒息症研究中的細胞防禦

介紹反覆經歷低氧的小鼠及培養神經細胞對蘿蔔硫素的反應研究,涵蓋NRF2、內質網壓力及腦細胞損傷。

細胞及動物研究、人體氣道試驗 · 閱讀時間約 2 分鐘閱讀文章